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昆山绿鲜餐饮食堂承包合同!
作者:admin  来源:本站  发表时间:2013-09-12 14:56:33  点击:1345

甲方:____________________________
乙方:昆山市绿鲜餐饮管理有限公司
  ××市××××有限公司(以下简称甲方)同意委托昆山市绿鲜餐饮管理有限公司(以下简称乙方)承办甲方员工膳食,经双方协议,签订合约条款如下,以兹双方共同遵守履行。
     一、甲方饭堂伙食以每天单价计,工人______元/人(早中晚三餐,当天人数以报表为准),管理人员夜宵_______元/人(人数以当天加班报表为准)的伙食费给乙方承包。
     二、甲方遵循事项:
1、提供厨房、住宿、厨具、水电、燃料、饭厅、台凳。
2、提供蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施。
3、对提供给乙方的厨房用具和电器设备须列出清单、经双方签名后各持一份。
4、第二天实际就餐人数须在当天下午6时前提供给乙方。
5、提供准确的开餐时间。
6、负责维护饭堂就餐人员的就餐秩序(排队秩序)。
7、负责办理有关消防、环保卫生防疫等部门手续和费用。
8、协助乙方对卫生环境管理工作,其中主要清理工作由乙方负责。
9、甲方要按时结算伙食费,最迟不能超过十天,否则由此引起的不能正常开餐责任由甲方负责。
    三、乙方责任:
1、必须遵守国家规定的卫生管理条例,严格执行《食品卫生法》,饭菜卫生要保证。如发现有员工普遍中毒事故,经医院检验时乙方饭菜引起的,一切责任和费用由乙方负责。
2、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务,并保质保量,力求做到多样化,按季节更换菜式,每天有鱼有肉、蛋、蔬菜等供应。
3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等类。若发现有腐烂变质并经双方证实后。甲方有权扣除当餐伙食费用。
4、保证按时开餐,做到色、香、味俱全之菜式供选择,分配平均及就餐全过程各种服务,若未按时开餐而影响甲方正常工作(超过30分钟以上)须扣除乙方当餐全部伙食费。
5、负责饭堂人员的相关费用及炉具维修和购置费用。
6、工人饭堂:早餐提供包子、馒头、油条、豆浆、面包、油饼、麻园、粥、粉类等;中、晚餐____荤___素一汤;夜宵____荤____素一汤。
8、厨房的员工工资由乙方承担。
9、厨房重地及物料房非相关管理人员不得随意进入。
10、 要求严格遵守甲方之厂规,服从领导之指示,注意防火、文明经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生、工作时间要穿厨房的工作服、戴工帽、戴厂牌,持有效健康证上岗。
11、不得随意带亲友进入甲方厂区内,车辆出入及物品应接受保安检 查。
12、经常督促厨房员工注意卫生须知,做好饭堂饮食管理。

    四、伙食费用结算方式
1、乙方与甲方每月核对就餐人数确认无误后,于每月____号之前将汇总之帐单由甲乙双方对帐确认无误后,结上月30天伙食费给乙方,甲方以现金付款于乙方,乙方开收据给甲方,乙方不承担税务。
2、本合约所提及之货币是指人民币。
    五、本合约期限为自公元____年___月____日至_____年___月___日止,合约期内,若甲方对乙方所提供的膳食服务不满意,乙方必须按照甲方要求改进,如果在甲方规定时间内改进不了,甲方可以即时解除合约(解除合约之日甲方付清乙方所有伙食费),本合同中止。
   六、本合同未尽事宜,甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另立协定。
   七、本合同均一式两份,双方各执一份,经双方签章后生效,具有同等法律效力。

甲方负责人签名:               乙方负责人签名:

甲方盖章:                  乙方盖章:

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生效日期:_______年___月___日         生效日期:______年___月___日